2016年7月11日,該店原本使用的紅雙喜牌無(wú)鋁泡打粉用完,羅某隨即在市場(chǎng)購(gòu)買香甜泡打粉使用。7月13日,安康市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員對(duì)該店蒸的“小籠包”抽樣,檢測(cè)結(jié)果鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。
羅某連續(xù)4天在蒸“小籠包”的過(guò)程中違法添加香甜泡打粉,該類泡打粉里所含硫酸鋁銨正是國(guó)家明令禁止的食品添加劑。10月13日,羅某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品被旬陽(yáng)縣公安局依法刑事拘留。目前該案正在進(jìn)一步辦理中。
鋁超標(biāo)的危害
鋁超標(biāo)是健康殺手據(jù)了解,鋁是一種低毒金屬元素,它并非人體需要的微量元素,不會(huì)導(dǎo)致急性中毒,但食品中含有的鋁超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)對(duì)人體造成危害。