提示：如果來不及吃早餐起碼要喝一杯水

如果條件不允許，早晨無法吃早餐，也要盡量喝水。因為人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等顯性或非顯性發(fā)汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不飲水，可導(dǎo)致血容量減少，血液黏稠，容易導(dǎo)致心腦血管疾病。

早餐怎么吃：暖一點、雜一點、慢一點

早上一般建議大家最好吃熱食。不少人喜歡面包配牛奶，這樣的搭配看似營養(yǎng)，但是早晨室外的溫度相對較低，人的胃也還沒有真正“暖”起來，如此時攝入較冷的飲食，會使胃氣受損，一大早就吃未經(jīng)加熱的面包和牛奶對胃的保護是不利的。

其次，早餐搭配不要千篇一律，適當(dāng)“雜”一點。盡可能稍微起早一點，把昨晚做好的山藥粥、大棗粥等在微波爐打一下，哪怕每天早上喝上一小碗都是很養(yǎng)胃的。條件允許還可適量攝入一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品，如雞蛋、豆制品、瘦肉等。

最后，要吃的“晚”一點。起床后20至30分鐘，再吃早餐最合適，此時人的食欲最為旺盛。但是，不少人為了趕時間早餐即便是趁熱吃，也會吃得較快，這樣一來不容易消化，影響營養(yǎng)的吸收效率;二來對食道和腸胃的刺激都是不好的。因此，吃早餐的時候最好慢一點。