隨著夏季的到來，無論男孩女孩都等著在這個季節(jié)去秀自己的身材，因此鍛煉一個好身材成了每一個必不可少的工作;最常見的有跑步、運動健，還有些比較追求高效率的，熱衷于美容或者藥物，也有一些不健康的方法，例如節(jié)食減肥，雖然很多人都明白它的危害性，但還是有很多朋友會選擇這種方式進行瘦身;今天我們要說的是黑豆?jié){減肥法。

根據(jù)韓國醫(yī)學(xué)界的研究，經(jīng)過多次試驗之后，他們發(fā)現(xiàn)黑豆對人類的肥胖有著抑制的作用。通過對老鼠的試驗，研究人員發(fā)現(xiàn)吃黑豆的老鼠體重增加僅僅為另一只老鼠的一半;同時，前者血液中的膽固醇水平下降百分之二十五，所謂的壞膽固醇含量更是下降了半分之六十多。由此可以看出來，黑豆在減肥方面有著非常好的促進作用。除此之外，研究還發(fā)現(xiàn)黑豆可以幫助降低膽固醇水平防范糖尿病。

另外研究表面，黑豆中含有一種特殊的蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)可以減緩肝臟的新陳代謝，減少人體各種脂肪酸和膽固醇的產(chǎn)量，通過這個的作用來減少人體內(nèi)脂肪比例的目的。由于黑豆在降低膽固醇方面的特性，它在一定程度還可以防范心臟病和癌癥的作用。

通常情況下挑選60克左右的黑豆，備好500毫升的清水，在做豆?jié){之前先把黑豆洗干凈然后在清水中提前一個晚上浸泡。第二天再把浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆?jié){機里絞碎，過濾后將豆?jié){加熱煮開。這里的黑豆?jié){一定要煮開，因為沒有煮開豆?jié){里會有一些沉淀物，這些沉淀物非但沒有減肥效果，還可能對身體有害。煮開后的豆?jié){，能夠被人體有效吸收，加快人體的新陳代謝。