都說(shuō)懷孕的人是，剛剛開(kāi)始懷孕的時(shí)候更為重要，一般人們都是這么說(shuō)的，過(guò)了前期的話一般就穩(wěn)定了，所以好多人懷孕都是三個(gè)月后才會(huì)讓別人知道，所以開(kāi)始所以不能夠亂吃東西，到中后期就要好一點(diǎn)了，有些東西雖然很有營(yíng)養(yǎng)，但是懷孕的人是不能吃的，也有的東西是孕婦和普通人都可以吃的，黑豆?jié){是一種很有營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){，那么孕初期可以吃黑豆?jié){嗎？

孕初期可以吃黑豆?jié){嗎？

豆?jié){對(duì)孕婦和嬰兒均有益。眾所周知，孕婦本身的健康是生育健康小孩必須具備的條件和前提。但是，貧血、低血壓以及便秘等病癥常常是孕婦健康的天敵。而這種病癥的發(fā)生，通常與體內(nèi)鐵、銅等礦物質(zhì)缺乏以及蛋白質(zhì)、維生素等攝入過(guò)少有著密切的關(guān)系。

據(jù)了解，豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量，同時(shí)還富含多種維生素等等。所以，孕婦常喝豆?jié){是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的措施之一。再則，孕婦常喝豆?jié){還助于胎兒的正常發(fā)育。

黑豆?jié){的功效

1、高蛋白低熱量：黑豆的蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%—40%，相當(dāng)于肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量豐富，特別是人體必須的8種氨基酸含量。

黑豆含有19%油脂，其中最高限度脂肪酸80%，吸收率高達(dá)95%以上，除了能滿足人體對(duì)脂肪的需求外，還有降低血液中的膽固醇。

膽固醇是很多老年人疾病的禍?zhǔn)椎準(zhǔn)?，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，具有降低血液中膽固醇含量的作用。

2、增強(qiáng)活力：豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機(jī)能開(kāi)始，要想祛病延年、防老抗衰、增強(qiáng)活力，必須重視補(bǔ)腎。

3、防止大腦老化：黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的事物。

黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低。這些個(gè)元素能滿足大腦的需求而延緩腦機(jī)體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。