現(xiàn)在已進(jìn)入冬季,喝上一杯暖暖的茶是不少人的休閑享受。的確,喝茶養(yǎng)生,是中國(guó)人千年來(lái)的傳統(tǒng)。與各式各樣的飲料相比,喝茶不僅能幫助人體補(bǔ)充水分,其中還含有像茶多酚、茶多糖、兒茶素、鋅、硒、銅、錳、鉻等對(duì)人體有益的成分。很多研究證明,喝茶具有一定的降脂減肥功效,還有抗輻射、調(diào)節(jié)血脂、強(qiáng)健骨骼、抗氧化等作用。
但喝茶也要講究體質(zhì)和方法,只有喝對(duì)了,茶才能起到真正的養(yǎng)生作用。關(guān)于喝茶,以下幾大常識(shí),你是否知曉呢?
喝茶時(shí)注意水溫別太高。喝茶的水溫至關(guān)重要,茶水溫度應(yīng)介于56℃~60℃,對(duì)健康較為有利。水溫太高,食管黏膜容易受到慢性熱損傷,長(zhǎng)期損傷后會(huì)增大癌變風(fēng)險(xiǎn)。尤其是愛(ài)好抽煙喝酒的人,如果喝熱茶(65℃以上),會(huì)損害食道抵御酒精與尼古丁毒素的能力,患癌風(fēng)險(xiǎn)更高。
每日用茶的量要控制在12克左右。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于有喝茶習(xí)慣的健康人,每日用茶可在12克左右,分3~4次沖泡較合適。愛(ài)喝茶、飲食油膩的人可適當(dāng)增加;孕婦、兒童及神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過(guò)速的人要少飲茶或不飲茶。