在我們平時(shí)做飯的時(shí)候,難免會(huì)出現(xiàn)煮飯煮多的問(wèn)題,一些老年人本著勤儉節(jié)約的原則,會(huì)把隔夜的米飯留到第2天吃,那到底能不能吃呢。
過(guò)夜的米飯能不能吃?
按正常來(lái)說(shuō)隔夜的米飯是可以吃的,但是在吃剩飯前必須要徹底的加熱而且熱透之后再吃,不能吃菜湯泡的或者熱水泡的剩飯,也不能把剩飯直接倒在稀飯里面,不然加熱不徹底。吃完的米飯應(yīng)該放在冰箱里,但這并不代表著不會(huì)滋生細(xì)菌。在此之前必須進(jìn)行加熱和回?zé)?,這樣才能夠徹底的殺死微生物。做飯時(shí)盡量按照標(biāo)準(zhǔn)飯量做,減少吃剩飯的次數(shù)。