葡萄味美甘甜多汁且營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有很多的養(yǎng)生保健功效,所以在這個(gè)季節(jié)里不妨常吃些 葡萄。提到吃葡萄,相信大多數(shù)的人都會(huì)有吐籽的習(xí)慣,但是你知道嗎?葡萄的全身皆是寶,就連葡萄籽也具有著較高的養(yǎng)生治病的功效。下面就隨小編一起漲下知識(shí)吧。
一、不同顏色的葡萄功效也不同
小小的一粒葡萄卻全身皆是寶,具有著較高的養(yǎng)生功效,據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》載文說(shuō):葡萄主“筋骨濕痹,益氣,倍力強(qiáng)志,令人肥健,耐饑,忍風(fēng)寒。久食,輕身不老延年。”中醫(yī)認(rèn)為,葡萄味甘微酸、性平,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便的功效。
去市場(chǎng)上買葡萄的時(shí)候我們總能發(fā)現(xiàn)有許多顏色不同的葡萄,像白色、綠色、紫色、紅色、黑色等,那這些不同顏色的葡萄究竟又有何不同呢?
1、白葡萄:具有補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺功效,很適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病的人食用。
2、綠葡萄:偏重于清熱解毒。
3、紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。
4、紅葡萄:含逆轉(zhuǎn)酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆轉(zhuǎn)酶在紅葡萄皮里含量最豐富,最好連皮一起吃。
5、黑葡萄:則滋陰養(yǎng)腎,使頭發(fā)更黑亮。