玉米是我們非常熟悉的食物，但對于玉米須卻了解不多。生活中很多人在食用玉米的時候，習(xí)慣性把玉米須處理干凈，殊不知這些不起眼的東西，其實(shí)還具備多種功效。

玉米須，也稱玉麥須、蜀黍須、包谷須等，它是我國傳統(tǒng)的中藥材，據(jù)《中藥大辭典》記載玉米須有利尿、泄熱、平肝、利膽的作用。因此，玉米須可用于輔助治療腎炎水腫、膽結(jié)石、乳癰等多種慢性病。

玉米須的功效

消腫利水

玉米須具有利尿的功效，可以增加氯化物排出量，其功效雖說沒有西藥那么快，可是作用卻比西藥持久一些，并且對人體的副作用更小。

止血

玉米須所含的維生素K能夠加速血液凝固過程，提髙血小板數(shù)目，所以在身體某些部位出現(xiàn)流血的時候，可以達(dá)到止血的目的。

保護(hù)心臟

玉米須中富含的類黃酮，能夠有效抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護(hù)心臟的功效。此外，玉米所含的纖維素，可以降低血中膽固醇的濃度，從而起到預(yù)防心血管疾病的作用。