冬季寒冷最傷胃,而喝粥是人們養(yǎng)胃的飲食之道。粥里水多米少,淡粉含量不高,熱量不高,飽腹感強(qiáng),并不會(huì)令人變胖。又因水分多,粥能夠增加體內(nèi)新陳代謝,促進(jìn)消化和吸收,減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。那冬天喝什么粥養(yǎng)胃又減肥呢?下面小編推薦4種營(yíng)養(yǎng)豐富的粥。
1、紅棗小米粥
材料:小米30g、紅棗10顆
冬天喝4種粥養(yǎng)胃還瘦身 胃不好的人喝起來(lái)
做法:小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用,洗凈瀝干水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至干爽,并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入水,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥。
2、山藥糯米粥
材料:紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克
做法:薏仁米提前一夜洗凈泡發(fā),然后將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮;將山藥去皮洗凈切丁,待粥煮開(kāi)后加山藥,繼續(xù)煮熟至粘稠即可。為了味道,可以少量的蜂蜜。