冬天吃紅薯是一件很愜意的事情,不僅能幫助保暖熱身,而且香軟可口的它很大程度的滿足了我們的味蕾。每次吃紅薯總能讓人想起童年時(shí)美好的回憶…現(xiàn)在正是紅薯的旺季,在享受的同時(shí),我們得知道6個(gè)紅薯的常識(shí)。
冬天吃紅薯前要先了解6個(gè)常識(shí)
1、盡量不要空腹吃
很多人空腹吃紅薯會(huì)出現(xiàn)反酸、燒心的癥狀,這是因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性,所以吃紅薯前應(yīng)該盡量吃點(diǎn)其他東西墊肚子。
2、不要生吃
因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化,因此紅薯一定要蒸熟煮透再吃。