秋季適合喝什么養(yǎng)生粥?喝粥養(yǎng)生是很多人喜歡的,在氣候微微涼又有些干燥的秋季,喝粥也是再好不過了,那么秋季適合喝什么養(yǎng)生粥?
秋季適合喝什么養(yǎng)生粥
1、秋季適合喝什么養(yǎng)生粥之核桃粥
取核桃肉15克,粳米100克。將粳米洗凈,與核桃肉一同放入鍋內(nèi),加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。
功效:此方具有潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便之功效。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。
2、秋季適合喝什么養(yǎng)生粥之胡蘿卜粥
胡蘿卜,素油,米。取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。
功效:能健胃、補脾,助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
3、秋季適合喝什么養(yǎng)生粥之鮮藕粥
粳米250克,鮮藕100克。加水適量,共煮成粥。
功效:具有清熱生津、開胃進食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。
4、秋季適合喝什么養(yǎng)生粥之百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米。材料共煮,加白糖適量,溫服。
功效:能潤肺止咳、清心安神,用于病后虛熱、干咳勞咳。
5、秋季適合喝什么養(yǎng)生粥之甘蔗粥
準備新鮮的甘蔗汁150毫升,與粳米一同煮粥食用。甘蔗粥有清熱生津、養(yǎng)陰潤燥的作用,適用于秋燥的調(diào)理,對心煩口渴、咳嗽、大便燥結(jié)等癥狀也有調(diào)理作用。
6、秋季適合喝什么養(yǎng)生粥之黃精粥
取黃精30克煎取汁液,過濾去渣后與粳米一同煮粥,加入適量白糖調(diào)味即可食用。黃精粥有很好的補脾胃、潤心肺的功效,特別適合脾胃虛弱、四肢乏力、食欲不佳的人士食用。
秋季適合喝什么養(yǎng)生湯
1、蓮藕煲鴨湯
做法:把老鴨洗干凈,斬小塊,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入開水中焯一下,撈出洗干凈。把蓮藕去皮洗干凈,切塊,把紅棗洗干凈,把姜切片,蔥切段。在鍋里放油燒熱,放入姜蔥爆香,然后放入鴨肉翻炒出香味,然后加入適量清水煮開。加入蓮藕和紅棗,用小火煲一個半小時,最后,加鹽調(diào)味即可。
2、雪梨豬肺湯
做法:把豬肺用自來水反復沖洗干凈,切小塊。把雪梨洗干凈去核,切小塊,筒骨洗干凈備用。鍋里放水燒開,放入豬肺,加入料酒煮開,撈出洗干凈浮沫。把豬肺、筒骨放入砂鍋里,加入適量清水煮開,再用小火煮一小時,然后加入雪梨煮半小時,最后,加鹽調(diào)味即可。
3、甘蔗蘑菇排骨湯
做法:把排骨洗干凈,斬段,放入沸水中焯去血水,撈出洗干凈備用。把甘蔗去皮,切段,剖開兩半,然后拍扁,把蘑菇洗干凈,切片。把排骨和甘蔗放入鍋里,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮一小時。再放入蘑菇,蓋上蓋子,煮十分鐘,然后加鹽再煮兩分鐘即可。