涼拌黃瓜

材料：黃瓜、蒜、香菜、醋、香油。

做法：先把黃瓜洗凈切成段、如果想要更入味的話可以把黃瓜段稍微拍一下，切記不要太用力。然后把蒜洗凈去皮后再剁成蒜泥。這個(gè)時(shí)候把黃瓜跟蒜泥一起倒入碗中，加入醋跟香油還有香菜，然后均勻攪拌幾分鐘后放入冰箱保鮮5個(gè)小時(shí)即可。

功效：黃瓜是一種熱量很低的食物，不僅可以預(yù)防便秘，其所含有的丙醇二酸還可以阻止碳水化合物轉(zhuǎn)化成為脂肪，擁有減肥的效果。

金針菇炒瘦肉

材料：金針菇、瘦肉、淀粉、雞蛋。

做法：先把瘦肉洗凈切片，然后裝碗，再往碗里加點(diǎn)淀粉跟雞肉，然后攪拌均勻。再把金針菇洗凈取締放入水中泡軟。在鍋里倒入油，把瘦肉放入鍋中爆炒一分鐘后加入金針菇，等金針菇炒熟的時(shí)候加入調(diào)味料即可食用。

功效：金針菇所含有的維他命B不僅能緩解疲勞，也能夠幫助我們提高脂質(zhì)跟糖質(zhì)的代謝，起到減肥的效果。