因為,在高溫作用下,蜂蜜中所含的營養(yǎng)素會遭到破壞,且其中的酶會失去活性,既影響口感,還不利于健康。而除了生吃,推薦大家不如選擇巧妙的搭配,來增強蜂蜜的養(yǎng)生功效,感受別樣的舌尖體驗。
蜂蜜的食療保健方
搭配生姜吃
取適量的新鮮生姜切片,然后用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右,再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。
和牛奶共飲
蜂蜜能促進消化,而牛奶所含的鈣質(zhì)十分豐富,將這兩者搭配共同飲用,能使其所含的養(yǎng)分更好的被人體吸收,補益效果極強。適宜便秘、臉色黯沉的人群飲用。