警惕！這樣喝湯等于在“服毒”！
那么，什么樣的湯才是健康的呢
專家提醒，一是要淡，少放鹽。二是熬煮時間不能太長。三是熬肉湯前，將肉類用沸水焯一下，可有效減少嘌呤含量。
煲些什么湯好呢
一鍋好養(yǎng)生湯不僅營養(yǎng)豐富，有利于人體消化吸收。喝補湯，清淡油少才是最佳選擇。
湯的主料盡量選擇一些低棒點的食材，例如，與豬肉相比，牛肉、雞肉以及魚肉的棒點會更低、脂肪含量更低;盡量選擇瘦肉，禽肉在處理的時候也盡量將肉眼可以看見的脂肪都去掉，這樣也可以降低湯的棒點。
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