謠言四:榴蓮+酒=砒霜
解釋?zhuān)褐灰淮嬖谑称芳皞€(gè)體對(duì)某種食物過(guò)敏等問(wèn)題,任何食物的適量攝取與搭配都不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生所謂的中毒或致死。日常生活中酒與榴蓮一起食用者大有人在,若真能導(dǎo)致中毒或死亡,早已人所共知。即便榴蓮中的硫化物可以導(dǎo)致乙醛脫氫酶降低,充其量也就使人易醉酒而已。此外,榴蓮中含有大量硫化物的說(shuō)法也并不準(zhǔn)確,硫化物主要來(lái)源于食物中的含硫氨酸,如蛋氨酸、胱氨酸,榴蓮中的含硫氨酸含量極少,每百克不到3毫克,而每百克大米含硫氨酸約300毫克,既然大米等食物與酒同食能相安無(wú)事,榴蓮與酒同食又怎會(huì)中毒死亡?
謠言五:微波爐加熱食品致癌
解釋?zhuān)何⒉ㄖ皇羌訜崾澄镏械乃肿樱澄锉旧聿⑽窗l(fā)生化學(xué)變化,不會(huì)產(chǎn)生致癌物。質(zhì)量合格的微波爐都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的檢測(cè)和反復(fù)實(shí)驗(yàn),其微波泄漏量和所產(chǎn)生的輻射都是在國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),正常使用,不會(huì)對(duì)人體造成傷害,更不會(huì)通過(guò)其加熱的食品帶來(lái)健康危害。
謠言六:熏艾條、放洋蔥能去除甲醛
解釋?zhuān)哼@些方法都沒(méi)法去甲醛,至于木炭、竹炭這些炭類(lèi)物品,雖然吸附能力不錯(cuò),但很容易達(dá)到飽和,隔段時(shí)間一定要放到太陽(yáng)下暴曬才能恢復(fù)它的吸附能力,論去甲醛的方法,最靠譜的還是通風(fēng),房子裝修好了,最好通風(fēng)三個(gè)月以上再入住哦。