很多人腦子里都有一個(gè)奇怪的計(jì)算公式:吃甜食正如做減法,心情不好、內(nèi)心苦悶時(shí),甜食一下肚就能發(fā)揮1-1=0的效果,“duang”,負(fù)面情緒全消化掉。但營養(yǎng)師和食品心理學(xué)家表示,吃甜食對排憂解愁未必有益。
據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道,心情不好時(shí)很多人熱衷于吃甜品,但起到的只是短暫甚至反面的效果。比起其他的食物,吃瓜類的種子反而更能讓人走出低落的陰霾。首選的是南瓜子和奇雅子。
英國大米品牌蒂爾達(dá)一項(xiàng)對2000人的調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)感到沮喪時(shí),有1/7的人會(huì)選擇蔬果、谷類食物對抗壓力和低落情緒,只有28%的人會(huì)求助于家人、朋友,卻有一半的人吃垃圾休閑零食來排解消極情緒。其中7/10的女性和1/2的男性會(huì)選擇甜點(diǎn)。但專家警告,吃甜品小心越吃越“憂傷”。
營養(yǎng)師薩拉?辛克(Sarah Schenker)和食品心理學(xué)家克里斯蒂?弗格森(Christy Fergusson)列出了十大有助振奮心情的食物,南瓜子和奇雅子榮登榜首。其他還有鮭魚、大米、藜麥、鷹嘴豆、椰子、蘆筍、菠菜和豆類。
調(diào)查顯示,當(dāng)壓力來襲時(shí),男性可能比女性更容易轉(zhuǎn)向能振奮情緒的食物,比如燕麥、藜麥等。令人擔(dān)憂的是,在買巧克力或餅干安慰情緒低落的同事或朋友這件事上,會(huì)付諸行動(dòng)的女性人數(shù)是男性的兩倍。這可能是“好心做壞事”,反倒會(huì)讓他們的心情變得更差。
“通過吃甜品或高熱量食品來緩解心情,只能起到短暫的效果。而擁有健康的飲食習(xí)慣才能獲得長期的作用,”薩拉?辛克表示,“而這需要我們對食品有一定的認(rèn)識(shí),認(rèn)清哪些食物是既提供營養(yǎng),又有利于心理的?!?/p>
克里斯蒂說:“為了產(chǎn)生自我感覺良好的化學(xué)物質(zhì)――神經(jīng)遞質(zhì),我們需要為身體提供正確的原料,以氨基酸為形式,制造各種激素,如抑制性神經(jīng)遞質(zhì)血清素――決定心情和調(diào)節(jié)睡眠的最重要的腦內(nèi)化學(xué)物質(zhì)之一。”
蒂爾達(dá)的卡米拉?西麗(Camilla Sheeley)指出,所謂味道,是“情緒食品”的重要組成部分,如果我們喜歡自己所吃的食物,而這食物又有利于身心,那么就一舉兩得了。而南瓜子含有高含量亞油酸,能夠有效地降低血糖,是糖尿病患者的良藥。因此朋友們,下次情緒低落時(shí),試試南瓜子,可生吃,亦可炒熟吃,抑郁心情或許就一掃而光了。
糖尿病低血糖氨基酸
常見癥狀:多尿 糖尿
并發(fā)癥狀:糖尿病乳酸性酸中毒 妊娠合并糖尿病
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推薦用藥:糖脈康顆粒
養(yǎng)陰清熱,活血化瘀,益氣固腎。