據(jù)美國獵奇新聞網(wǎng)站“odditycentral.com”2月13日報道，澳大利亞一名男子為了治療自己的暴食習(xí)慣，制定了飲食計劃，打算一年內(nèi)只食用土豆以達到減肥目的。

2016年1月1日對36歲的安德魯?泰勒(Andrew Taylor)來說是具有轉(zhuǎn)折性的一天，他的體重達到峰值――151公斤，也是在這一天他決定不能放任自己暴食，應(yīng)該做點什么改變現(xiàn)狀。他說：“一旦你有了癮，不管是毒癮還是酒癮，只要你能堅持不再接觸它們你就能戒掉。但食物不同，你不可能不吃東西，或許我可以選擇一種食物食用。”

于是土豆成了泰勒的首選。在過去的1個月里，泰勒采用烤、煮、蒸的方式來烹飪土豆，甚至還嘗試了一些新花樣，比如土豆烙餅，有時他也會用植物奶調(diào)味，但絕不會使用油。隨身攜帶土豆也成了泰勒每天不可或缺的事，“我改變了對食物的看法，現(xiàn)在我認為吃飯是一種讓人放松娛樂的方式?！碧├諠M意地說，并聲稱只食用土豆讓自己在1個月內(nèi)減了10公斤。

據(jù)營養(yǎng)專家稱，土豆雖然富含碳水化合物，但只食用土豆不能滿足身體所需的營養(yǎng)。堅持只食用土豆可能會讓泰勒在接下來的幾個月內(nèi)患上厭食癥。不過，泰勒也坦言稱自己的實驗僅僅是針對自己，他希望證明土豆是一種健康的食物，而自己也會成功達到減肥目的，改變不良飲食習(xí)慣。