在父母漸漸年邁的時(shí)候，作為子女都會(huì)想要給父母最好的營(yíng)養(yǎng)供給;同樣在孩子成長(zhǎng)的過程中，家長(zhǎng)都會(huì)想要給孩子最好的營(yíng)養(yǎng)保障，為此許多人都會(huì)選擇去購(gòu)買一些鈣片、蛋白粉、奶粉之類的物品，可是這些被商家宣傳的神乎其神的東西真的就很有營(yíng)養(yǎng)嗎，其實(shí)不然真正有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物往往都是大自然里取來的，而不是依靠化學(xué)加工制作而成的，就比如花生和芝麻，花生和芝麻的功效和作用有多大，我們就來看看下文的介紹，看是不是比那些加工品要好得多。

花生可以降低膽固醇，花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率?；ㄉ梢匝泳徣梭w衰老，花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用?；ㄉ梢源龠M(jìn)兒童骨骼發(fā)育，花生含鈣量豐富，可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育?；ㄉ€可以預(yù)防腫瘤，花生、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會(huì)對(duì)飲食與健康發(fā)揮更大的作用。

芝麻可以防治皮膚炎癥芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防治各種皮膚炎癥。芝麻可以養(yǎng)血護(hù)膚芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。芝麻可以滋補(bǔ)養(yǎng)生黑芝麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，能夠補(bǔ)班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤(rùn)腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。芝麻還可以促進(jìn)骨骼發(fā)育芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。