生活中,有很多愛好喝茶者,一來可以修身養(yǎng)性,二來有助于身體健康,喝茶的人應該大多數懂泡茶吧,雖然茶道一門比較深的學問,那你們知道白芝麻可以泡茶嗎?知道白芝麻泡茶的功效嗎?或許我們會經??吹街ヂ椋还苁前字ヂ椋€是黑芝麻,不管是在超市逛超市時,還是在餐廳里吃飯的餐桌上,或許我們對芝麻的功效了解很少,那下面我們來具體談談白芝麻,白芝麻泡茶有什么功效。
白芝麻泡茶主要的營養(yǎng)就是芝麻中的營養(yǎng)了,那么有什么功效呢,首先我們來了解下白芝麻及其功效。白芝麻為胡麻科植物脂麻的種子。白芝麻又稱胡麻,味甘、性平。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、后味香醇等優(yōu)良品質。白芝麻及其制品具有豐富的營養(yǎng)性和抗衰老性。對于白芝麻的功效與作用,中醫(yī)認為它有益精血、補肝腎、潤五臟、填腦髓、強肌肉、益筋骨、烏須發(fā)、抗衰老等功效,適用于秋季干燥時食用。
同樣,白芝麻的功效與作用也被現代醫(yī)學予以了很高的評價。白芝麻營養(yǎng)豐富,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質,是營養(yǎng)價值高的保健食品。白芝麻是益壽延年、抗衰老的佳品,也是中老年人最佳的冬令補品。白芝麻的功效與作用有很多,具有很好的潤腸通便作用。白芝麻中的亞油酸有調節(jié)膽固醇的作用。此外,白芝麻對因身體虛弱、早衰而導致的脫發(fā)效果最好。白芝麻還能抑制皮膚癌與乳腺癌的發(fā)生。
白芝麻富含B族維生素、維生素E,是滋養(yǎng)皮膚的重要養(yǎng)分,能使肌膚青春有光采。白芝麻含有可促進頭發(fā)生長必需的脂肪酸、氨基酸和多種微量礦物質,常吃可使頭發(fā)烏黑亮麗。白芝麻里的膽堿與肌醇,能分解和消除肝臟內過多的脂肪,預防脂肪肝的形成,協助合成激素,且是脂肪與膽固醇代謝所必備的營養(yǎng)素。白芝麻富含維生素B2,具有加強脂肪代謝的作用;維生素B6可促進蛋白質和脂肪代謝,因此白芝麻是減肥不可缺少的食材。
此外白芝麻含鈣量比一般蔬菜和豆類都高很多,僅次于小魚干,經常食用、對骨骼以及牙齒都大有益處。白芝麻的亞油酸,是人體不可缺少的必需脂肪酸,缺乏會讓體內某些激素無法正常地制造。白芝麻含有豐富的亞油酸,具有抗氧化作用,可降低有害的膽固醇,達到保護心血管,預防老化的效果。白芝麻可以用于煲粥和泡茶,都別具風味。白芝麻可以用于煲粥和泡茶,都別具風味。若是用于泡茶或許這些功效可能會發(fā)揮得更好。