眾所周知,調(diào)料是用來做菜的。其實,有些調(diào)料不僅能讓食物變得美味,還能讓血糖更平穩(wěn)。美國“羅代爾”健康網(wǎng)站近日介紹了具有天然抗糖作用的多種調(diào)料。
姜
姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物,首先它能促進熱量的燃燒,其次能增加飽腹感,有利于減肥。發(fā)表在《為人類提供營養(yǎng)的植物性食品》上的一項研究成果顯示,糖尿病患者分次食用干姜粉30天后,血糖水平下降了17%,甘油三酯下降了9%,總膽固醇下降了8%,低密度脂蛋白下降了12%。
桂皮
多項研究表明,食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營養(yǎng)素能減輕炎癥,并通過降低膽固醇和加速新陳代謝來促進減肥。