酸奶中含有一種生長活性因子,能增強肌體免疫機能,有利于身體健康,抗病、抗衰老。下面我們來看看常喝酸奶有什么好處吧。
常喝酸奶有什么好處
一、調整腸道菌群,抑制有害菌,促進消化吸收,改善胃腸道功能。每天喝1-2杯酸奶,堅持幾個月之后,可使消化吸收功能明顯改善,便秘和腹瀉等問題得到有效緩解,胃脹腹脹等不適感覺也漸漸消失。
二、改善乳糖不耐癥,提高對乳制品的適應能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”,幫助人體消化乳制品中的乳糖,誘導人體腸道產(chǎn)生乳糖酶。經(jīng)常喝酸奶,可以提高對乳制品的消化能力,漸漸適應牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。
三、提高鈣、鐵等礦物質的吸收率。酸奶中含有促進礦物質吸收的乳酸,還有蛋白質分解產(chǎn)生的CPP等肽類物質,可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率。尤其是對于礦物質吸收能力較差的老年人來說,酸奶是極好的營養(yǎng)食品。