蜂蜜養(yǎng)胃嗎?不少人都有這樣的疑問(wèn),其實(shí)蜂蜜是養(yǎng)胃的,但要注意喝法,空腹飲用不養(yǎng)胃反而傷胃。蜂蜜養(yǎng)胃嗎?怎么喝蜂蜜養(yǎng)胃呢?
蜂蜜養(yǎng)胃嗎?
蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、大腸經(jīng)。作用:補(bǔ)脾緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛,津虧腸燥便秘,近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。
古人早就總結(jié)出“朝朝鹽水、暮暮蜜糖”的養(yǎng)生之道,即早上喝一杯淡鹽水,晚上飲一杯蜂蜜水,清腸養(yǎng)胃,潤(rùn)肺養(yǎng)顏。咸歸腎經(jīng),可以保養(yǎng)人一天的精神;而晚上喝點(diǎn)蜂蜜對(duì)胃液分泌具有雙向調(diào)節(jié)作用,既可增加胃酸分泌,幫助消化,又可抑制胃液分泌,中和胃酸,保護(hù)胃黏膜,有養(yǎng)胃的作用。
蜂蜜養(yǎng)胃嗎?花蜜在蜂房里,由蔗糖轉(zhuǎn)化為果糖和葡萄糖這兩種更容易被人體直接吸收的單糖,蜂蜜中也含有較多的低聚糖,能夠促進(jìn)腸胃有益微生物的生長(zhǎng),幫助腸胃更好維持良好的平衡狀態(tài)。蜂蜜里含有較多維生素,尤其是B族維生素,這對(duì)提高代謝能力、免疫能力很重要。
另外,蜂蜜內(nèi)黃酮類物質(zhì)也非常高。蜂蜜里含有一種物質(zhì)叫乙酰膽堿,作用于副交感神經(jīng),對(duì)腸胃蠕動(dòng)有特別好的作用。蜂蜜還有很多低聚糖,低聚糖能促進(jìn)人體腸胃當(dāng)中有益微生物的生長(zhǎng),這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長(zhǎng),保持腸胃的微生態(tài)平衡。
但你要注意,經(jīng)常喝蜂蜜水會(huì)刺激胃酸的分泌。如果本身胃酸分泌就多,例如胃潰瘍的人群,喝蜂蜜水不僅不養(yǎng)胃,反而會(huì)加重病情。如果本身胃酸分泌少,例如淺表性胃炎,倒是可以每天喝一些淡蜂蜜水來(lái)幫助消化。健康人群每天喝點(diǎn)蜂蜜水,有助潤(rùn)腸通便、抗炎抗菌。