玉米須：去水腫、調(diào)慢病

很多人吃玉米，都把玉米須丟掉不要。但其實(shí)，玉米須也是一劑良藥。

中醫(yī)認(rèn)為，玉米須味甘、淡，性平，具有利尿消腫、平肝利膽等功效?？捎糜谒[、小便不利、黃疸、膽囊炎、膽結(jié)石、高血壓病、糖尿病、乳汁不通、慢性腎炎等多種病癥。

怎么用呢？

一般泡水喝就可以了：取玉米須50克，先用清水沖洗兩遍，然后放入杯中，沖入沸水，再蓋上蓋，悶幾分鐘，當(dāng)茶飲。又或者煎取濃汁，早晚兩次溫服。

采集玉米須，一般要等到秋后，玉米都成熟了，再摘取已經(jīng)干燥的玉米須。如若采新鮮幼玉米棒的玉米須，則會(huì)影響玉米顆粒的成長(zhǎng)。

糖尿病食療，用玉米須燉豬胰

玉米須燉豬胰，是出自《常見病驗(yàn)方研究參考資料》的食療方。

取玉米須30克洗凈，豬胰150克洗凈切塊，兩味同用水煮40分鐘，加入適量調(diào)味料，取湯飲服，1日分2次飲完，10天為1個(gè)療程。

豬胰味甘性平，清肺胃虛熱，搭配玉米須，可用于治肺痿咳嗽、消渴(糖尿病)等癥的調(diào)理。