它的成分比較復雜，主要是由脫落的上皮細胞、滲出的白細胞、食物殘渣、細菌和唾液構成。它有點像我們舌頭上的“頭皮屑”。

正常情況下由于人體的新陳代謝，陳舊的上皮會漸漸脫落，而年輕的上皮細胞則漸漸成熟，這種新老交替處于平衡的狀態(tài)。

正常的舌苔應該是什么樣的?

舌苔基本上每個人都能看到，或薄或厚，顏色從淡白色到黃褐色，甚至發(fā)黑。

不過，在沒有進食各種帶顏色的食物的情況下，健康的舌頭，應該是粉紅色且覆蓋一層淡淡的白色的舌苔。年紀越大、有明顯牙周炎的患者、抽煙者，舌苔就有會越厚，并且更有可能有較深的著色。

舌苔過厚、消失、以及一些異常的舌苔表現(xiàn)都值得注意。