補(bǔ)鈣是生活中很多人都會(huì)做的事情,而談到補(bǔ)鈣很多人首先想到的就是牛奶,但是事實(shí)并非如此,食物補(bǔ)鈣中的第一名你一定想不到。
補(bǔ)鈣第十名:黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類(lèi)的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤(rùn)皮膚,延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。