地面科研團隊給航天員配置了主食、副食共六大類100多種食品,能吃到醬牛肉、魚香肉絲等家常菜,以及類似甜點的烘焙食品??紤]到中期飛行中航天員的身體狀況變化,有一部分食品還有食療作用。為了使航天食品在太空中既能夠安全存放,又能保持美味,科研人員需要運用食品工程的工藝技術(shù),更好地保存和包裝食品。航天員可以用艙內(nèi)配置的專用食品加熱器來加熱。
曹平說,由于航天食品算是一種工程產(chǎn)品,自然不會像日常餐館里做出來的那樣。首先要滿足安全,能夠提供充足能量和營養(yǎng)素,同時也盡可能符合航天員的飲食習慣,做到美味可口。比如好多食物不是新鮮的而是脫干的。這次在太空中航天員也能吃到冰淇淋,但和地面帶水分的冰淇淋不同,他們吃到的是凍干冰激凌,就像平時看到的白色泡沫一樣,比較干硬。但吃到嘴里,口感不錯,它的能量也達到了航天員對食品的要求。
在太空穿什么衣服
艙內(nèi)壓力服、工作服、企鵝服等配套使用
航天服分為艙內(nèi)航天服和艙外航天服,前者一般指乳白色的艙內(nèi)壓力服,是保護航天員在太空中遇到壓力變化甚至真空狀態(tài)時的裝備,后者相當于一個迷你型的飛行器,讓航天員能在太空裸露環(huán)境中漫步或維修航天器。天宮二號和神舟十一號任務(wù)期間,航天員沒有出艙的任務(wù),因此不需要帶上艙外航天服。航天員在艙內(nèi)穿的衣服則有好幾種。
這次航天員駕駛神舟十一號飛船和天宮二號對接后,從飛船進天宮前就要換上艙內(nèi)壓力服,以免發(fā)生危險。在組合體內(nèi)正常生活時,他們就脫下艙內(nèi)壓力服,換上藍色的艙內(nèi)工作服,按計劃進行各項科學實驗操作和安排各種活動。目前航天員在空間軌道中穿的衣服種類更多,穿著更加休閑舒適。運動服則是在組合體里進行鍛煉時穿的衣服。航天員穿的內(nèi)衣和艙內(nèi)壓力服、工作服、企鵝服等休閑服配套使用,具有一定的保暖、衛(wèi)生和舒適性。
航天員在太空睡覺用睡袋,睡袋兜里配有眼罩和防噪聲耳罩,并且有鉤子和束縛帶,用來把睡袋固定在艙壁上,防止失重情況下飄移。
專家介紹說,這次給兩名“神十一”航天員每人帶了8套內(nèi)衣,5天左右換一套,來保障一個月太空生活的衣著衛(wèi)生。
專家介紹,景海鵬和陳冬均具備飛船駕駛、組合體管理、手動交會對接,以及故障情況下的應(yīng)急處置能力。整個飛行任務(wù)期間,他們將在軌完成飛行器操控、在軌試驗、健康保障、生活照料、科普及展示活動等生活和工作任務(wù)。