“紅、黃、綠、白、黑”:

“紅”是指每日可飲紅葡萄酒50-100毫升，有助于升高血中高密度脂蛋白，可預(yù)防動脈粥樣硬化。還要每日進(jìn)食1-2個西紅柿，除去脂降壓外，還可使男性前列腺癌的發(fā)生率降低45%。

“黃”是指胡蘿卜、紅薯、南瓜、玉米等，每天要適量食用其中的一種。

“綠”是指飲綠茶水和食用深綠色蔬菜，它們所含的維生素C、茶多酚、茶堿等，有去脂降壓等多種功用。

“白”是指燕麥片(或燕麥粉)，每天可適量服用，一般每日用50克水煮5一10分鐘，兌入牛奶中合用，可起降血脂的作用。

“黑”是指黑木耳或香菇等，每天可用黑木耳10克，或香菇100克，泡發(fā)后，烹調(diào)入菜肴中服用，有降低血脂等功用。

除了合理的飲食結(jié)構(gòu)外，進(jìn)食方式也是很重要的一方面，對幫助控制血脂有很好的輔助效果。