問(wèn)題:研究發(fā)現(xiàn),袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會(huì)引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。解決辦法:選擇通過(guò)老式方法爆出來(lái)的爆米花。
非有機(jī)土豆
問(wèn)題:根菜類蔬菜會(huì)吸收土壤中的除草劑、殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆,在生長(zhǎng)期農(nóng)民會(huì)噴上除草劑以防止刨土豆的時(shí)候有多余的蔓生植物。之后,土豆又會(huì)經(jīng)過(guò)處理以防止發(fā)芽。解決辦法:選擇有機(jī)土豆。傳統(tǒng)土豆的農(nóng)藥通過(guò)洗時(shí)根本洗不掉的。
圈養(yǎng)鮭魚(yú)
問(wèn)題:大自然不會(huì)把鮭魚(yú)趕到圍欄中,也不會(huì)給鮭魚(yú)喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚(yú)維生素D含量少,卻含有大量污染物,如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲(chóng)劑。只有每五個(gè)月吃一次鮭魚(yú),癌癥的患病率才不會(huì)增加。解決辦法:吃野生阿拉斯加鮭魚(yú)。小貼士:選擇罐裝鮭魚(yú)。