導(dǎo)航
4、受污染或變質(zhì)的蔬菜
(1)無(wú)根豆芽
無(wú)根豆芽在生產(chǎn)過(guò)程中,多施用除草劑,而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
(2)腐爛的生姜
腐爛的生姜產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的黃樟素。即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
(3)發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
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