據(jù)央視媒體報(bào)道,寧波鎮(zhèn)海市場相關(guān)部門近日對轄區(qū)內(nèi)的17家小龍蝦店進(jìn)行了抽檢,結(jié)果發(fā)現(xiàn),有20批次的小龍蝦都含有致癌物。
市場監(jiān)管部門主要對活體小龍蝦進(jìn)行重金屬、抗生素、保鮮劑和孔雀石綠等檢測,并檢測烹飪小龍蝦的底料是否含罌粟殼。
結(jié)果顯示,抽檢的125批次中發(fā)現(xiàn)20多個疑似陽性結(jié)果,檢出了孔雀石綠、呋喃西林等原本不得檢出的藥物成分,少批次檢出重金屬含量超標(biāo)。這些小龍蝦來自江蘇南京、盱眙、浙江舟山、湖北等地。
鎮(zhèn)海市場監(jiān)管局一位姓陳的人員說,快檢結(jié)果還不能認(rèn)定就是問題食品。他介紹說,初步篩查結(jié)果,只能說疑似有問題,不能說是不是真的有問題,下一步請檢測機(jī)構(gòu),做正式的檢測,他們會出一個報(bào)告,根據(jù)這個報(bào)告再說進(jìn)一步處理。
目前,這些初檢不合格的小龍蝦樣品已經(jīng)送往寧波檢驗(yàn)檢疫局下屬專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)一步檢測。寧波檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心食品分中心陳樹兵說,最近確實(shí)收到不少委托單位送來的小龍蝦,有的檢測結(jié)果已經(jīng)出來了,但根據(jù)規(guī)定,只有委托單位才有權(quán)發(fā)布。陳樹兵說,孔雀石綠、呋喃西林等藥物國家明令禁止在水產(chǎn)品中使用。他介紹,水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中可能會用到的獸藥,但都是國家明令禁止使用的像這兩種藥的話都是有致癌、致畸作用,攝入含有這些藥物的食品,經(jīng)常吃有(致癌)的可能性。
鎮(zhèn)海市場監(jiān)管局一位工作人員說,最終檢驗(yàn)結(jié)果確定違反國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,將對商家依法嚴(yán)肅處置。