“大雪”時(shí)節(jié),是一年中陰氣較盛的季節(jié),萬(wàn)物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律。應(yīng)當(dāng)避免風(fēng)邪和寒邪的侵入,尤其是頭部和腳部。此時(shí)借助天氣的優(yōu)勢(shì)養(yǎng)陰,可以調(diào)整體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。
適量飲水以養(yǎng)陰
冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。中醫(yī)認(rèn)為,水是陰中的至陰,因此隆冬之際,多喝水可養(yǎng)陰。但是喝水也是講究方法的。首先不要一次喝過(guò)多的水,200毫升左右就可以;最好能保證一天飲水量在1800毫升以上,剩下的在飲食中攝取就足夠了;運(yùn)動(dòng)過(guò)后不要喝涼水,以免因?yàn)橥饨缣鞖夂浼又疀鏊碳?,引起?yīng)激反應(yīng)。
去寒護(hù)好頸肩胸
“大雪”之后,寒冬來(lái)臨。冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。所以應(yīng)“去寒就溫”,但又不能暴暖,尤忌穿過(guò)厚服裝,烘烤腹背。而頭、胸和腳這三個(gè)部位最容易受寒邪侵襲,是保暖的重點(diǎn)。
頭是“諸陽(yáng)之會(huì)”,天氣寒冷,血管收縮,會(huì)出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀。對(duì)于腦血管病人來(lái)說(shuō),寒冷容易誘發(fā)犯病,因此頭部保暖非常重要,一頂帽子就可減少頭部散失熱量的60%。冬天風(fēng)寒,首當(dāng)其沖的還有胸部和腹部?!胺螢閶膳K”,太寒太熱都受不了,特別是寒,最容易引起咳嗽、哮喘。女性朋友冬季穿上坎肩,可以防肩背受寒。胸部和腹部受寒之后,易折傷體內(nèi)陽(yáng)氣,引發(fā)心臟病。寒冷還可誘發(fā)胃腸病,所以,胸腹部保暖不容忽視?;加行哪X血管病、關(guān)節(jié)炎、消化系統(tǒng)疾病的人,外出時(shí)要穿厚一點(diǎn)的外衣,用長(zhǎng)圍巾系在胸口護(hù)胸,以減少寒冷對(duì)心臟、脾胃的沖擊。
練腳泡腳按摩腳
俗話說(shuō):“寒從腳起?!蹦_離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪層較薄,一旦受寒會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,使抗病力下降導(dǎo)致上呼吸道感染,因此,“大雪”節(jié)氣要注意足部的保暖。選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子,每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳;用溫?zé)崴茨_,同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。適當(dāng)泡腳也促進(jìn)了人體內(nèi)的氣血流動(dòng)。藥物泡腳能讓藥物成分通過(guò)皮膚、黏膜、經(jīng)脈以及絡(luò)脈進(jìn)入體內(nèi)發(fā)揮作用,對(duì)于那些不能進(jìn)補(bǔ)溫陽(yáng)藥的人,沐足能幫助他們溫通四肢,避免吃藥膳帶來(lái)的上火癥狀。
老人睡覺(jué)少穿衣
老年人因?yàn)樯眢w較弱,因此怕寒,冬天睡覺(jué)時(shí)喜歡多穿衣服,這樣做不利于健康。因?yàn)槿嗽谒邥r(shí)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)減慢,心臟跳動(dòng)次數(shù)減少,肌肉的緊張度減弱。如果這個(gè)時(shí)候脫衣而眠,可以很快消除疲勞,使身體的各器官都得到很好的休息。穿厚衣服睡覺(jué),會(huì)妨礙皮膚的正?!昂粑焙秃挂赫舭l(fā),反而會(huì)越睡越冷。
早睡晚起少晨練
冬天清晨是最冷的時(shí)候,很不適宜戶外活動(dòng),而且空氣中氧含量較少。要等到太陽(yáng)出來(lái)后,植物才會(huì)開始進(jìn)行光合作用,使空氣的含氧量慢慢增加。而且冬季的早晨較易出現(xiàn)大霧,霧滴中懸浮著的細(xì)小顆粒,吸進(jìn)肺里對(duì)人體健康非常不利?!端貑?wèn)?四氣調(diào)神大論》:“冬三月此謂閉藏,水冰地坼,無(wú)憂乎陽(yáng)。早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無(wú)瀉皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也?!倍救齻€(gè)月是禁閉堅(jiān)藏、生機(jī)潛伏的季節(jié),此時(shí)宜早睡晚起,早睡以養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,保持身體溫?zé)幔贿t起以養(yǎng)陰氣,待日出而作,可躲避嚴(yán)寒,求其溫暖,使人體達(dá)到陰平陽(yáng)秘。
通風(fēng)健腦調(diào)情志
冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng),如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶、保養(yǎng)精神的良藥。冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣、健腦提神。
養(yǎng)腎護(hù)心宜溫補(bǔ)
俗話說(shuō):“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛。”“大雪”是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)節(jié),此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精??筛鶕?jù)地域、天氣選擇不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補(bǔ);北方氣候寒冷,可用羊肉、牛肉補(bǔ)充身體元?dú)?,增加御寒能力;如果天氣持續(xù)干燥,在滋補(bǔ)時(shí)宜增加冰糖、百合等甘潤(rùn)的食物,以起到“滅火器”的作用。
天氣寒冷,肺首當(dāng)其沖,風(fēng)寒襲肺,咳嗽咽痛。應(yīng)當(dāng)保暖避寒多曬太陽(yáng),少辛辣多清潤(rùn),多食大蔥生姜大白菜。以溫補(bǔ)為宜,不僅要堅(jiān)持冬季養(yǎng)腎、護(hù)心的養(yǎng)生總原則,還要注意以人體調(diào)養(yǎng)、祛寒育腎為目的。“大雪”節(jié)氣前后,柑橘類水果如蜜橘、柚子、臍橙、雪橙等大量上市,適當(dāng)吃一些可防治鼻炎,消痰止咳,也可常喝喝姜棗湯抗寒。
審時(shí)“度食”須仔細(xì)
冬屬陰,要以固護(hù)陰精為本。陰虛人群宜多吃柔軟甘潤(rùn)的食物。陰虛是指精、血、津液虧耗,陰不制陽(yáng),陰液不足。特點(diǎn)是:五心煩熱,即雙手心、雙腳心和胸心;還表現(xiàn)為面紅上火、口腔咽喉干燥、干咳、口唇皴裂、夜間盜汗、皮膚干燥、毛發(fā)干枯。最佳食物是:食用柔軟甘潤(rùn)的食物,如牛奶、豆?jié){、雞蛋、甲魚、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合、蓮子、淮山、銀耳、蘿卜、白菜、茄子、蓮藕、馬蹄、菱角、香蕉、雪梨、甘蔗等,忌食燥熱食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化熱傷陰。
北方,室外冷燥、室內(nèi)熱燥,除了喝足湯水,還要每天吃一些清熱潤(rùn)燥的食物,蓮藕不僅可口,還可清熱潤(rùn)燥。藕的吃法:1.涼拌,切成片焯一下,加蔥絲、姜絲、香油等,潔白誘人、清脆爽口;2.炒,把藕切片或切絲,可單炒,也可和肉片、肉絲一起炒;3.燉,蓮藕排骨湯,不僅營(yíng)養(yǎng),而且溫暖脾胃;4.蒸,糯米蓮藕;5.炸,炸藕夾,把藕切開一個(gè)口,再把拌好的肉餡塞進(jìn)去,面糊裹上一層炸,能量不低,不宜大吃常吃。
大部分女性在冬季容易手腳冰冷,穿很多衣服也未必能夠緩解。應(yīng)該從身體內(nèi)部調(diào)養(yǎng)。紅棗桂圓茶對(duì)于陰虛的人群特別好,可補(bǔ)血益氣。做法:將紅棗5顆、桂圓5顆分別剝開去核,以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘,加上砂糖即可。若加蜂蜜,沖水不要高過(guò)60度,以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分。如果體質(zhì)偏向于燥熱,可適當(dāng)減少飲用次數(shù),以免引起上火。如果擔(dān)心上火,可以適當(dāng)放一兩顆枸杞,可以活血保暖、養(yǎng)顏美容。