雪梨這種水果我們大家都吃過，它含有的糖分非常高，水分也是如此，如果在冬季出現(xiàn)了咳嗽的情況的話，就可以吃一些雪梨，對于咳嗽有非常不錯的緩解作用，而且除了直接吃以外，也可以使用冰糖燉著吃，味道更佳的好，大家不妨試試，那么究竟這冰糖燉雪梨做法都有哪些呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

冰糖燉雪梨做法

冰糖燉雪梨的功效有很多，它具有治干咳無痰、肺燥咳嗽、唇干咽干等癥狀癥。現(xiàn)在小編就結(jié)合冰糖燉雪梨的做法，給大家分享一些冰糖燉雪梨的功效吧。

冰糖燉雪梨顧名思義，是利用冰糖和雪梨制作而成的，冰糖具有胃潤肺和補中益氣的功效，雪梨有治風(fēng)熱、降火、潤肺、涼心、消痰、解毒等作用，將冰糖與雪梨搭配在一起制作出一道非常好吃的營養(yǎng)甜品。

冰糖燉雪梨是我們生活中很常見的一種營養(yǎng)品，它具有止咳化痰的功效。因秋冬兩季的氣溫變化較大，容易導(dǎo)致感冒咳嗽。因此告訴你一個簡單實用的方法，食用冰糖燉雪梨后止咳的效果非常明顯。不用看醫(yī)生，吃藥都能夠止咳，在家都能夠做哦。因為冰糖燉梨它有潤肺涼心、消痰降火的功效，要是您因為感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等癥狀，自己就可以做一碗冰糖燉血梨來吃，幫助您止咳、潤肺哦。冰糖燉雪梨的功效可以止咳化痰。

冰糖燉雪梨具有生津養(yǎng)胃的功效。對經(jīng)常容易挑食，厭食的人群有非常大的幫助哦。冰糖燉雪梨清甜可口，生津養(yǎng)胃，和治打嗝的功效，對脾虛失和、胃陰不足引起的打嗝患患者治療效果非常的明顯，還可以對口干舌燥、厭食、大小便不調(diào)患者起到有效的治療作用。

制作方法：

1、將兩個雪梨，洗凈然后去皮，切去雪梨頂部當(dāng)做蓋子，再用小刀和勺子將雪梨中間的核挖出；

2、將準(zhǔn)備好的冰糖放入雪梨中間，蓋上蓋子，將處理好的兩個雪梨放入深碗或深盤中，最后放進蒸鍋里面，隔水蒸30-60分鐘，見雪梨完全軟化即可。

3、如果您有覺得挖空雪梨的核比較麻煩，您可以將梨洗凈后的雪梨去皮去后切成大塊再將雪梨的核去掉，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋里蒸軟也是可以的。冰糖燉雪梨可以用蒸鍋蒸，還可以用電飯煲來蒸的哦。