冰糖燉雪梨是非常常見的一道家常糖水,也是一道非常有效的食療藥膳,很多人都會用冰糖燉雪梨來緩解咳嗽,這可是一件一舉兩得的事情,既減輕了咳嗽的癥狀,又可以不用吃苦苦的藥;孕婦咳嗽了怎么辦呢,我們都知道孕婦最好是不要吃藥的,那么孕婦要怎么緩解咳嗽的癥狀,孕婦可以喝冰糖燉雪梨嗎?
冰糖燉雪梨不是成藥,對孕婦胎兒都沒有副作用,所以可以放心食用。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng),有補中益氣,和胃潤肺的功效,用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、口瘡、風火牙痛。有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。冰糖燉梨除了潤肺止咳以外,還有美容養(yǎng)生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
孕婦可以喝冰糖燉雪梨嗎?
如果孕婦因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉雪梨,幫助止咳、潤肺。
孕婦喝冰糖燉雪梨需注意:孕婦保持營養(yǎng)均衡狀態(tài)下,飲食方面不需要額外補充某種營業(yè)素。許多人都認為吃水果可增加營養(yǎng),生出的孩子皮膚白嫩,但是雪梨中含有的葡萄糖、果糖經(jīng)胃腸道消化吸收后可轉化為中性脂肪,促使體重增加,甚至還易引起高脂血癥。因此孕婦每天水果食量不應超過500克,并且如香蕉、荔枝、葡萄等這些含糖量較高的水果盡量少吃。冰糖燉雪梨的做法為雪梨一個,洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核,把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤,最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。