相信大家都喝過冰糖雪梨這個飲料，對于冰糖燉雪梨大家當然也不陌生，這是一種營養(yǎng)非常高的甜品，具有很多功效，可以治干咳、唇干等，對身體很有好處;冰糖燉雪梨的制作方法也非常簡單，下面我們來學習一下冰糖燉雪梨的做法及功效，讓我們更好地認識這道甜品。

冰糖燉雪梨的功效有很多，它具有治干咳無痰、肺燥咳嗽、唇干咽干等癥狀癥?，F(xiàn)在小編就結合冰糖燉雪梨的做法，給大家分享一些冰糖燉雪梨的功效吧。

冰糖燉雪梨顧名思義，是利用冰糖和雪梨制作而成的，冰糖具有胃潤肺和補中益氣的功效，雪梨有治風熱、降火、潤肺、涼心、消痰、解毒等作用，將冰糖與雪梨搭配在一起制作出一道非常好吃的營養(yǎng)甜品。

冰糖燉雪梨是我們生活中很常見的一種營養(yǎng)品，它具有止咳化痰的功效。因秋冬兩季的氣溫變化較大，容易導致感冒咳嗽。因此告訴你一個簡單實用的方法，食用冰糖燉雪梨后止咳的效果非常明顯。不用看醫(yī)生，吃藥都能夠止咳，在家都能夠做哦。因為冰糖燉梨它有潤肺涼心、消痰降火的功效,要是您因為感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等癥狀,自己就可以做一碗冰糖燉血梨來吃,幫助您止咳、潤肺哦 。冰糖燉雪梨的功效可以止咳化痰。

冰糖燉雪梨具有生津養(yǎng)胃的功效。對經(jīng)常容易挑食，厭食的人群有非常大的幫助哦。冰糖燉雪梨清甜可口,生津養(yǎng)胃,和治打嗝的功效,對脾虛失和、胃陰不足引起的打嗝患患者治療效果非常的明顯,還可以對口干舌燥、厭食、大小便不調患者起到有效的治療作用。

制作方法：

1、將兩個雪梨，洗凈然后去皮，切去雪梨頂部當做蓋子，再用小刀和勺子將雪梨中間的核挖出;

2、將準備好的冰糖放入雪梨中間，蓋上蓋子，將處理好的兩個雪梨放入深碗或深盤中，最后放進蒸鍋里面，隔水蒸30-60分鐘，見雪梨完全軟化即可。

3、如果您有覺得挖空雪梨的核比較麻煩，您可以將梨洗凈后的雪梨去皮去后切成大塊再將雪梨的核去掉，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋里蒸軟也是可以的。冰糖燉雪梨可以用蒸鍋蒸，還可以用電飯煲來蒸的哦。