世間的所有事物都在一個合適,就像我們吃東西,多吃則漲,少吃則餓,所以再好的食物吃多了都不是一件好事,就像是藍莓,藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養(yǎng)成分高,其中,由于藍莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目,也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一,藍莓每天吃多少合適呢?
為了保證身體的健康吸收營養(yǎng),每天吃4到6個就可以了,重量在60克左右較佳。藍莓最方便的吃法莫過于鮮食,尤其是帶果皮一起食用,因為藍莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗干凈的藍莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白質,藍莓富含花青素,二者搭配可以使營養(yǎng)更加豐富。藍莓具通便利尿、輕瀉的功效,所以腸胃不好、腹瀉的朋友慎食。腎臟或或膽囊未治愈的朋友避免多食,因為藍莓中含有的草酸鹽易在體液中堆積、產生結晶現(xiàn)象。
藍莓不宜多吃。藍莓雖好,但切不可貪多。吃多藍莓易造成腸胃不適,藍莓屬于涼性食材且含有較多糖分,對于胃寒體虛、高血糖的朋友更應該少食,所以吃藍莓應該控制好量。藍莓吃多了會怎么樣?1、消化不良,藍莓吃太多,會增加胃部的負擔,胃動力下降,容易導致消化不良。2、腹瀉,藍莓首先屬于涼性水果,且具有輕瀉的功效,吃多了容易加重體內寒氣,尤其是胃酸過多之人更應該慎食,不然容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。3、增加疾病機率,藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化劑,但是如果攝入過多,過量的抗氧化作用,會清除體內原本健康的自由基,大大增加患疾病的機率,所以要控制好量。