以前我曾經(jīng)一度以為雪蓮果是存在在小說中的，那種修仙人士用的呢，因?yàn)樗拿痔邢蓺饬?，直到在水果店里看到了它，呵呵，只能說我被自己萌到了，雪蓮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中果寡糖含量是為6%-12%，雪蓮果漿中含量為40%-50%，干物質(zhì)中含量為60%-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質(zhì)和鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、硒等微量元素，這樣食物在吃的時(shí)候，對(duì)身體有著很好的幫助，不過在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是要對(duì)它先進(jìn)行了解，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身體才不會(huì)有損害，那雪蓮果的功效與作用及食用方法你了解嗎?

雪蓮果的功效：

除寒，壯陽(yáng)，調(diào)經(jīng)，止血。治陽(yáng)萎，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，外傷出血?！陡虉@小識(shí)》：除冷痰，助陽(yáng)道?！毒V目拾遺》：治-切寒癥。又，陳海曙云：治痘不起發(fā)及悶瘄悶痘，用一瓣入煎藥中?！端拇ㄖ兴幹尽罚撼邓嫞瑝殃?yáng)，補(bǔ)血，溫暖子宮。治男子陽(yáng)痿，女子月經(jīng)不調(diào)及崩帶?！缎陆胁菟幨謨?cè)》：通經(jīng)活血，強(qiáng)筋骨，促進(jìn)子宮收縮。治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，婦女小腹冷痛，閉經(jīng)，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽(yáng)萎?！对颇现胁菟帯罚赫{(diào)經(jīng)，止血，治月經(jīng)不調(diào)，雪盲，牙痛，外傷出血。

雪蓮果的作用：

雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物堿有顯著的抗炎作用，有降壓作用;注射液、總黃酮有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用;煎劑有免疫與抗氧化作用，對(duì)小鼠中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的抑制作用，對(duì)子宮有興奮作用，且可終止妊娠;煎劑可增強(qiáng)心臟收縮力，增加心輸出量，但對(duì)心率無明顯影響，而總生物堿則對(duì)心臟有抑制作用，使心肌收縮力減弱，心率減慢;煎劑、總生物堿對(duì)腸有抑制作用，并能明顯對(duì)抗腸肌強(qiáng)直性痙攣。

食用方法—雪蓮果雞蛋糖水

材料：紅棗8個(gè)、桂圓干15個(gè)、雪蓮果一根、雞蛋一個(gè)

做法：首先將雪蓮果削皮洗凈，切成小塊后泡在水里防止氧化;然后把桂圓干去殼，放小碗里備用;紅棗用開水燙軟，洗凈;把上面的食材放進(jìn)鍋里，燉一小時(shí)左右;起鍋前打勻一個(gè)雞蛋，澆在鍋里，做成蛋花

需要注意，吃雪蓮果不能過多選擇，適量吃最佳。