隨著氣溫的攀升,很多人開始覺(jué)得吃飯沒(méi)胃口、消化不好、總出汗。其實(shí)這都是高溫惹的“禍”,高溫會(huì)使機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和水等需求量增加。那么,如何在高溫環(huán)境下保證機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需要呢?
第一,首要要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入。
其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占一半以上。含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食物包括瘦肉、魚、蛋、牛奶、黃豆及豆制品等。