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        夏天防病養(yǎng)生就該這樣吃

          發(fā)布時(shí)間:2019-05-29   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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        鮮味——營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃

        代表食物:竹蓀

        胃口不好,吃點(diǎn)鮮味食物可以刺激一下食欲。比如,熬點(diǎn)魚湯或者菌湯,鮮鮮的味道,可以瞬間打開(kāi)味蕾。

        竹蓀是人們常食的食用菌之一,營(yíng)養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就被列為“草八珍”之一。竹蓀中的氨基酸、活性多糖、維生素、無(wú)機(jī)鹽等有效成分可以補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)的含量也比較高,因此有增強(qiáng)免疫力的功效。

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