高血壓是現(xiàn)代人的常見病，許多人不重視它，因為它的癥狀不清楚，尤其是一些年輕人，認為自己年輕健康，高血壓沒有問題，不太在意，沒有人知道嚴重的高血壓會對心臟、大腦和腎臟等系統(tǒng)器官造成損害，其后果不容忽視。

一、健康吃蔬菜，少放鹽

我國北方高血壓發(fā)病率明顯高于南方，北方飲食偏咸是其重要原因之一，中國居民的飲食指南建議成年人每天攝入的鹽不得超過6克，其中，大約2克鹽是人們在日常食物中所吃的鹽的量。

事實上，一天用來炒菜的鹽的量應該是4克，4克鹽的量相當于一個普通啤酒瓶蓋上的鹽的量，糖尿病或高血壓患者每日總鹽攝入量不應超過3克，高血壓、糖尿病和腎病患者的每日鹽攝入量不得超過2克。

還要注意生活中的“隱形鹽”，如醬油、蛋黃醬、辣椒醬、豆沙和泡菜，都含有較高的鹽?；鹜鹊燃庸み^的肉類、面條、冷凍面條、海帶等食品也含有一定量的鹽，所以在再次烹飪時，最好不要加鹽。