韭菜

說到補(bǔ)腎的食物，韭菜肯定是其中的一道了，因?yàn)榫虏嗽诠糯臅r(shí)候，就被稱為男人菜，是具有溫陽補(bǔ)腎的效果，如果男人出現(xiàn)了早泄陽痿等情況，也是可以通過食用韭菜來治療的。

韭菜雞蛋炒蝦仁

材料：韭菜250克。蝦仁30克，雞蛋1個(gè)，鹽、醬油、淀粉、植物油、香油各適量。

做法：

1、蝦仁溫水漫20分鐘，撈出。瀝干i韭菜擇洗干凈。切短段備用。

2、雞蛋打破入碗。攪拌均勻加淀粉、香油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。

3、炒鍋倒油熱，下蝦仁翻炒。

4、蛋糊凝住蝦仁后，放韭菜同炒，待韭菜炒熟。放鹽、淋香油。攪拌均勻起鍋即可。