導航
假如吃到變苦的瓜子、杏仁等堅果,一定要及時吐掉而且漱口。由于瓜子等堅果的苦味,恰是來自霉變過程中發(fā)生的黃曲霉毒素。
泡了好幾天的木耳浙江瑞安曾報道了這樣一則消息,內(nèi)容為一名消費者因吃了泡了三天的黑木耳致食物中毒,致使多臟器功用衰竭,生命垂危。醫(yī)師的就診結(jié)果表示:這是木耳在泡發(fā)中,產(chǎn)生了黃曲霉毒素、青霉毒素等。
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