在這方面，大家最容易理解、也最常見的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，從而使對乳糖過敏的人不再是禁忌。

3、替代療法

簡單地說就是不吃含有過敏原的食物而用不含過敏原的食物代替。比如說對牛奶過敏的人可以用羊奶、豆?jié){代替等等。

4、脫敏療法

脫敏療法主要就是針對某些易感人群來說營養(yǎng)價值高、想經常食用或需要經常食用的食品。在這種情況下，可以采用脫敏療法。

具體步驟是：首先將含有過敏原的食物稀釋1000至10000倍，然后吃一份，也就是說首先吃含有過敏原食物的千分之一或萬分之一，如果沒有癥狀發(fā)生，則可以逐日或者逐周增加食用的量。

過敏癥狀在生活中很常見，不過并不是所有的過敏都是小事，無需理會。在日常生活中我們要學會了解自己的身體，做好預防措施，這樣才能夠做到有備無患。