導(dǎo)航
增強消化
蔥可促進消化液分泌,增強消化。
解熱、祛痰
蔥存有的揮發(fā)油等可散熱解表,蔥油能刺激上呼吸道,促進黏痰的咯出。
防動脈硬化、清理血管
吃蔥有助軟化血管,稀釋血液,預(yù)防中風(fēng)、動脈硬化及冠心病。香菇和蔥一起吃,可促進血液循環(huán)。
抗癌防癌
蔥所含的果膠可降低患結(jié)腸癌的風(fēng)險,預(yù)防癌癥,含有的蒜辣素可阻止癌細胞的生長。
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