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        警惕!這物傷腦毀肝還致癌

          發(fā)布時間:2016-10-26   來源:中華康網(wǎng)   
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        那么,對無處不在的高脂食物,我們該如何與其“過招”呢?

        首先,吃肉時,首選魚,禽肉次之,畜肉再次之;每天保證2~3兩肉類食物總攝入,要少吃火腿、香腸等加工肉制品。

        其次,明察秋毫揪出隱形脂肪。最容易被我們忽視的是動物內(nèi)臟,如肝、肚、腸等。為了避免攝入過多的膽固醇、脂肪,一定要控制好動物內(nèi)臟的進食量。美味的海鮮中,魷魚、鰻魚膽固醇含量較高,蝦、蟹、沙丁魚和蛤類的膽固醇集中在頭部和卵黃中,食用時應去除這兩部分。

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