全文如下:
一、關(guān)于所謂“變質(zhì)雞蛋”的問題
經(jīng)核實(shí),家長拍攝的“變質(zhì)雞蛋”,實(shí)際上是10月9日餐廳供應(yīng)早飯時制作的茶蛋的剩下部分,因此雞蛋顏色比普通水煮蛋要深,餐廳早飯長期供應(yīng)茶蛋,這一點(diǎn)家長可以向?qū)W生核實(shí)。學(xué)校餐廳絕不存在用變質(zhì)雞蛋給學(xué)生吃的情況。
二、關(guān)于所謂“淋巴肉”的問題
經(jīng)核實(shí),學(xué)校餐廳的肉類系林濤肉類公司所供食材,有檢驗檢疫證書。拍攝的肉餡系狡肉機(jī)所切狡成品系10月9日早晨所進(jìn)已經(jīng)專門鑒定過的整面豬肉。
三、關(guān)于西紅柿變質(zhì)的問題
經(jīng)核實(shí),家長拍攝的霉變西紅柿,是因為大批量采購過程中,部分西紅柿確有個別壞的情況。
學(xué)校餐廳每天凌晨去菜場采購當(dāng)天食材,運(yùn)回餐廳后由專人進(jìn)行挑揀、清洗,整幅照片中己有對比顯示,絕不存在將變質(zhì)或不干凈食材做菜的情況。
對于家長反映的問題,市政府已成立專項調(diào)查組,市場監(jiān)管局已經(jīng)介入調(diào)查,一切按照法律程序進(jìn)行。
海陽市英才實(shí)驗學(xué)校辦學(xué)以來,在家長的支持和信任下,培養(yǎng)了一批批優(yōu)秀的學(xué)生,學(xué)校理解家長對孩子們食品安全的關(guān)心和重視,將全力配合本次調(diào)查。如果確屬學(xué)校餐廳責(zé)任,學(xué)校將嚴(yán)肅處理,絕不姑息,請家長們放心!也懇請家長們保持冷靜,一切以事實(shí)為依據(jù),切勿輕易被流言煽動,早日還孩子們一個正常學(xué)習(xí)環(huán)境!謝謝!
海陽市英才實(shí)驗學(xué)校 2016年10月10日