毒物五號:砂鍋
不少人旅游時買到美麗的陶罐,買回來當湯煲覺得美麗又特別,這很危險。國家質(zhì)檢部門曾在陶器抽檢中發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品鉛溶出量超標。長期使用鉛超標的鍋會造成鉛中毒,而小量的鉛,都能引起神經(jīng)和腦損傷以及免疫力削弱。而超市或商場的專業(yè)炊具貨架或柜臺購買的陶器,安全性會更好。
毒物六號:塑料制品
雙酚A是一種化工原料,在食品包裝中使用比較多,是用來阻隔食物與金屬發(fā)生反應的。研究表明,這種化學物質(zhì)是會釋放分子在食物當中的,這種物質(zhì)會使我們的內(nèi)分泌紊亂。
因為易清潔、方便和耐用等特性,塑料制品、包括餐具和容器都越來越多地在我們廚房里出現(xiàn),但某些不法商家會使用不合格的塑料制作飲食容器,不僅雙酚A含量超標,這些不合格塑料的有害成分還會進入到我們的食物中去,危害我們的健康。
專家建議,平時最好少使用一次性塑料用品。