姜的用途已愈來愈受到人們的重視了，它不僅是許多菜肴中不可缺少的香辣調(diào)味品，在燉、炯、喂、燒、煮，扒等烹調(diào)方法中經(jīng)常使用。而且，它還有著散寒邪的藥用功能，在中醫(yī)藥中經(jīng)常使用。另外，專家表示，干姜對治療男性腎虛陽痿很有幫助。

干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過，姜屬辛溫食品，只能在受寒情況下應(yīng)用，但是也不能用太多，以免破血傷陰。如果同時有喉痛、喉干、大便干燥等癥狀時，建議不要用姜，以免加重癥狀。

食療方：

取約500克雄鯉魚一條，干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì)雄魚精囊腺)，與干姜、枸杞子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成?？崭箷r服食，隔日吃1次，連服5日。