在日常生活中，有很多蔬菜或者水果不僅擁有超高價(jià)值的果肉，就連它們的果皮都是“寶”呢。雖然很多人忽略這些表皮，但是它們的作用卻是不容置疑的。

冬瓜皮：中醫(yī)認(rèn)為冬瓜皮具有利水消腫、清熱解暑的作用。臨床上?？捎脕碇委熕[，可與紅小豆一起煮爛，加入適量紅糖，食豆服湯。冬瓜皮還具有清熱解暑的作用。夏季高溫時(shí)節(jié)，如果出現(xiàn)口渴、小便短赤，可用冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲。

西瓜皮：曬干后的西瓜皮可制成中藥“西瓜翠衣”，常用來治療口干口渴、咽喉干燥疼痛、泌尿系感染等多種疾病。新鮮的西瓜皮同樣具有清熱、解毒、利尿、降血壓的作用，對水腫、腎炎、燙傷、浮腫等疾病有良好的輔助治療作用。輕度高血壓患者可將西瓜皮30克、決明子10克，煎湯代茶飲。