山楂又叫山里紅，以河北的灤紅山楂最好。山楂可以消食、開胃。生、熟都可以食用，《本草綱目》就有記載，山楂主要是消肉食。

什么人更適合吃山楂？高血壓？高血脂？高血糖？

正確答案是：高血脂的人群更適合吃山楂。山楂味甘酸，入脾胃肝經(jīng)，能治療高血脂癥。

山楂又分生山楂、炒山楂、焦山楂。小兒積食吃生山楂；消化不良腹瀉吃焦山楂；胃涼食欲不振吃炒山楂。

《本草綱目》記載中柿子有止瀉的功效。但是慢性腹瀉不適合吃柿子止瀉。山楂雖好但是也有禁忌，盡量不要與柿子一起吃，容易引起結(jié)石，不要與紅薯一起吃，容易產(chǎn)生大量胃酸。

用柿餅、大米、小米熬粥可緩解慢性腹瀉，柿子變成柿餅的過程中果糖和葡萄糖就在表面結(jié)成糖霜-柿霜。柿霜對(duì)治療口腔潰瘍效果非常好。

吃柿餅可以緩解什么問題？打嗝不止？咽喉干痛？痤瘡？

正確答案是：吃柿餅可以緩解咽喉干痛問題。吃柿餅緩解咽喉干痛的問題功勞應(yīng)歸功與柿霜，在《本草綱目》中就有記載。柿蒂可以緩解打嗝不止。中醫(yī)名方就有丁香柿蒂湯治療呃逆不止。

柿子不要與螃蟹同食，容易出現(xiàn)胃柿石。且不要空腹吃，也不要多吃。

什么人適合多吃石榴？口干舌燥？便秘？牙痛？

正確答案是：口干舌燥適合多吃石榴。酸甜的食物都能患者口干舌燥的癥狀。

巧剝石榴：將在石榴上方的三分之一處環(huán)形切開，然后像摘帽子一樣拿下來；順著石榴的隔膜向下切開；沿切開的口子依次掰開；把石榴顆粒輕輕掰下來，就可以吃了！

中醫(yī)認(rèn)為腹瀉多為脾胃虛弱，石榴皮主要能治療腹瀉。

研究表明石榴富含很豐富維生素，尤其富含石榴多酚，能延緩衰老有美容功效。

中醫(yī)認(rèn)為大棗有健脾、益胃、補(bǔ)血的功效。以山東的金絲棗最為有名。鮮棗有天然維生素丸的美譽(yù)，是延年益壽的佳品。

大棗還有以下哪種功效？疏肝？祛濕？安神？

正確答案是：大棗還有安神的功效。干棗性溫有補(bǔ)氣健脾養(yǎng)血安神的功效。甘麥大棗湯就是經(jīng)典名方。

（注：作者為國家級(jí)名老中醫(yī)李乾構(gòu)教授）