一般小孩子生病的話都令人糾心,吃藥都不怎么容易,家里的人就會(huì)想各種辦法,很多人都會(huì)選擇食療的方法,感冒咳嗽這些小毛病每個(gè)人都會(huì)有,這也是正常的,很多的人都會(huì)在孩子咳嗽的時(shí)候做冰糖燉雪梨給孩子吃,這樣不僅吃了水果補(bǔ)充水分,也可以起到緩解咳嗽的癥狀,孕婦生病也是不可以亂吃藥的,那么孕婦可以吃冰糖燉雪梨嗎,下面大家一起來(lái)看一看吧。
冰糖燉雪梨是一道常見的漢族名點(diǎn),以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,主要烹飪工藝是燉。梨潤(rùn)肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥,特別適合秋天食用。主要食材是雪梨,主要烹飪工藝是燉。梨潤(rùn)肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強(qiáng)潤(rùn)沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、唇干咽干等癥。
冰糖燉雪梨不是成藥,對(duì)孕婦胎兒都沒有副作用,所以可以放心食用。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng),有補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺的功效,用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、口瘡、風(fēng)火牙痛。有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。冰糖燉梨除了潤(rùn)肺止咳以外,還有美容養(yǎng)生、滋潤(rùn)皮膚、抗皺美白的功效。
孕婦可以吃冰糖燉雪梨嗎
如果孕婦因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人?、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉雪梨,幫助止咳、潤(rùn)肺。
孕婦喝冰糖燉雪梨需注意:孕婦保持營(yíng)養(yǎng)均衡狀態(tài)下,飲食方面不需要額外補(bǔ)充某種營(yíng)業(yè)素。許多人都認(rèn)為吃水果可增加營(yíng)養(yǎng),生出的孩子皮膚白嫩,但是雪梨中含有的葡萄糖、果糖經(jīng)胃腸道消化吸收后可轉(zhuǎn)化為中性脂肪,促使體重增加,甚至還易引起高脂血癥。因此孕婦每天水果食量不應(yīng)超過(guò)500克,并且如香蕉、荔枝、葡萄等這些含糖量較高的水果盡量少吃。
冰糖燉雪梨的做法為雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核,把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤,最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。